ベルギー大使館推奨！ノンアルコールスパークリングワイン　デュク・ドゥ・モンターニュ

商品説明

「本物のスパークリングワイン？」と問違えてしまうほどの味わいの秘密は、 いったんブドウより白ワインを醸造し、そこからアルコールを除くから。
醗酵時に生まれるワインとしての豊かな香りや味わいを頃さないよう、 低温低圧状態て丹念に蒸留しアルコール分を除去します。
これが、 「アルコール飲料らしい香りとコクを持ちながらノンアルコール」なデュク ・ ドゥ ・ モンターニュが作られる第一のポイントです。
おいしさの第2のポイントは、製造メーカーである、1895年設立のベルギーの老舗シードルメーカーが持つ独自の調合ノウハウです。
いくら低温低圧での蒸留とはいえ、 やはり蒸留時には一部の香りなどの成分は失われてしまいますが、 それを、 長年のフレーバー ドジードル作りの経験で培った香料、 酸味料などの調合ノウハウを用いて、 作りたてのワインやシードルの持つ味のバランスを再現しています。
この2つのこだわりにより、ノンアルコールにもかかわらす、 通常のアルコール入りワインに匹敵するコクと美味しさをもつノンアルコール飲料が作り出されるのです！

マスターソムリエ三宅俊彦氏のコメント

このデュク・ドゥ・モンターニュは香りが良く、桃の香り、また、甘栗のような香りが大変面白いと思います。泡立ちが細かく、味わいにも大変コクがあり、通常のスパークリングワインと比較しても遜色がありません。もしブラインドで出されたら、皆さんアルコールが入っていると勘違いしてしまうでしょうね。
シャンパンのようにフリュート・グラスでサーブすれば、本当のスパークリングワインを飲んでいる気分を味わっていただけると思います。お酒の飲めない方だけでなく、お酒が大好な方にも楽しんでいただける商品ですよ。

お客様のご感想(レビュー)

• ・美味しい！ノンアルコールのお酒は、たいてい甘くてお酒好きの人にとっては残念ですが、これは本当にノンアルっぽさが無く、美味しいです！家でパーティをやる時、妊娠中や授乳中で飲めないときもこれで乾杯をしてます！
• ・ワインが大好きだった父が、ガンでお酒が飲めなくなってしまったので、ノンアルなら、と購入しました。少し甘かったようで、たくさんの量を飲むことは出来ないとのことでしたが、それでも大変満足してくれてました。別のノンアルワインも試してみようと思います。
• ・ノンアルコールでは一押し　有名ホテル御用達とかミシュランレストランも採用してるノンアルコールスパークリングなど色々なマーケティングで色々とノンアルスパークを試したが、本商品がその中では一番本物に近いかな。勿論、余りの期待は禁物！あくまでもノンアルと言うジャンルで！！はオススメかな
• ・本格ワインという感じで食事も美味しくなります❗️酔う心配がないので開けたら一本飲んじゃいます。後味もよく食事の胃もたれもありません❗️