- ノンアルコールワインとはどんな飲み物ですか?ブドウジュースではないのですか?
- ノンアルコール商品にはいくつかの製法がありますが、当店で販売しているものはすべて、本物のワインやビールを「減圧蒸留法」という方法で約40℃の低温にてアルコールを除去し、お酒本来の美味しさをキープしながらノンアルコール化したものです。
一度発酵のプロセスを経ているため、ノンアルコールながらも、発酵由来の豊かな風味と複雑な香りが楽しめます。
発酵工程を経ないブドウジュースとは、この点が大きく異なります。
- 本当にアルコールは入っていないのですか?
- 当店で販売しているノンアルコール商品は、ワインやビールから蒸留によってアルコールを除去した製品です。そのため、ごく微量(アルコール度数にして0.01〜0.03%程度)の残存アルコールを含む場合があります。
これは、私たちが日常的に口にする食品や飲み物に自然発酵で生じるアルコールとほぼ同程度、もしくはそれ以下のレベルです。
(例)
・熟したバナナ:0.1〜0.3%
・完熟ブドウ:0.1%前後
・オレンジ100%ジュース:0.01〜0.05%(ノンアルワインより高い場合も)
・味噌・醤油などの発酵調味料:0.5〜4%
したがって、当店のノンアルコール商品はごくわずかにアルコールを含むものの、体に影響を与えるほどではありません。
なお、日本の酒税法ではアルコール度数1%未満の飲料を「ノンアルコール」と表示できるため、当店の商品はこの基準を満たしています。
- 妊娠中や授乳中でも飲めますか?
- 当店で販売しているノンアルコール商品には、ごく微量のアルコール(0.01〜0.03%程度)が残っている場合がありますが、いずれも身体に影響を与えるほどの量ではありません。そのため、妊娠中や授乳中の方でもお召し上がりいただけます。
ただし、「微量でもアルコールを摂りたくない」という方は、発酵工程を経ず、もともとアルコールを生成しない製法で作られた商品をお選びいただくと安心です。
- 車の運転前や仕事中に飲んでも大丈夫ですか?
- 当店で販売しているノンアルコール商品には、ごく微量のアルコール(約0.01〜0.03%)が残っている場合がありますが、いずれも身体に影響を与えるほどの量ではありません。
そのため、運転前やお仕事中にお召し上がりいただいても、アルコールによる影響は基本的にありません。
ただし、まれに「空酔い」と呼ばれる、脳が“お酒を飲んでいる”と錯覚して酔ったような感覚を覚えることがあります。
体調や環境によって感じ方が異なる場合もありますので、ご自身の体調に合わせてお楽しみください。
- 味は本物のワインやビールとどう違いますか?
- 当店で販売しているノンアルコールワイン・ビールは、元となるワインやビールの美味しさをできるだけ損なわないよう、「減圧蒸留法」により約40℃の低温でアルコールを除去しています。
そのため、ブドウ由来のフレッシュな果実味や、麦芽の旨味、発酵由来の香りなどがしっかりと感じられます。
一方で、アルコール分を取り除いているため、アルコールによるボリューム感や辛み(刺激)は穏やかで、通常のワインやビールに比べて軽くマイルドな味わいが特徴です。
- 開栓後はどのくらい日持ちしますか?
- 開栓後は冷蔵庫で保管し、2〜3日以内を目安にお召し上がりください。
開栓後は香りや味わいが変化しやすいため、できるだけ早めにお楽しみいただくのがおすすめです。
また、ノンアルコールスパークリングワインやノンアルコールビールの場合は、炭酸の抜けを防ぐためにスパークリングストッパーのご使用をおすすめします。
- 未開封の場合はどのくらい保存できますか?
- 賞味期限は製造日より、ノンアルコールワインは1080日、ノンアルコールビールは450日、ビール類は540~1080日(商品により異なります)と設定されております。ノンアルコールワインはボトル肩部に、ノンアルコールビール、および、ビール類は王冠上部に賞味期限の印字がございますので、ご購入後は記載の日付をご確認ください。
なお、賞味期限内であっても、保管状態によっては本来の風味が損なわれる場合があります。直射日光や高温多湿を避け、冷暗所での保管をおすすめいたします。
- 冷凍しても大丈夫ですか?
- 風味が損なわれるおそれがあるため、冷凍保存はおすすめいたしません。
また、冷却目的で冷凍庫に入れると、液体が凍結してボトルが破損する危険があります。冷凍庫での冷却は避けてください。
- ギフト包装やのし対応はできますか?
- ノンアルコールワイン750mlボトルは、ギフトボックス入り(包装付き)と簡易ラッピング(プラスチック袋にリボンを添えた仕様)の2種類からお選びいただけます。
ラッピングをご希望の方は、ご注文時に「ギフトラッピング」ページから、ご希望のラッピングを一緒にご購入ください。
ノンアルコールビール、ビール類、またはノンアルコールワインのミニボトルについては、ラッピングの対応は行っておりません。
なお、のし掛け(外のし)はすべての商品で対応可能です。ご注文時の備考欄に「表書き」と「送り主名」をご記入ください。
- 配送までどのくらいかかりますか?
- 通常、ご注文の翌営業日に、千葉県の弊社委託倉庫より発送いたします。
お届けにかかる日数はお届け地域によって異なりますので、余裕をもってご注文ください。
なお、配送は日本国内に限らせていただきます。
- クール便で送ってもらえますか?
- クール便でのお届けには対応しておりません。何卒ご了承下さい。
- アルコールを飲めない人でも楽しめますか?
- 体質的にアルコールを受け付けない方や、ワインやビールは好きでもすぐに酔ってしまう方、また健康上・宗教上の理由でお酒を控えている方にも、安心してお楽しみいただけます。
- 子どもが飲んでも大丈夫ですか?
- 当店で販売しているノンアルコール商品には、ごく微量のアルコール(約0.01〜0.03%)が残っている場合がありますが、いずれも身体に影響を与えるほどの量ではありません。
お子様が口にしても身体的な影響はありませんが、これらの商品は本来20歳以上の大人向けに作られたものです。
アルコールを飲む習慣を促すきっかけになる可能性もあるため、お子様への提供はお控えください。